
Vous avez déjà croisé Stéphan Galtier sur ce blog. Coach fitness, coach running, coach nutrition ou encore coach santé, il sait tout sur tout. Il est passionné et surtout a toujours beaucoup d’entrain à faire partager ses conseils. Pas besoin de vous dire donc que je me suis empressée de l’appeler à 8 jours de MA SaintéLyon. Je prendrai samedi soir à 23h le départ de cette course mythique, de nuit vous l’aurez compris, dans sa version Express (C’est vite dit puisque c’est quand même 44km contre 69km pour la « vraie »), j’ai d’ailleurs bien l’intention de vous faire partager cette expérience aussi excitante que flippante !
Bref, quand on commence à paniquer parce qu’on n’est pas aguerri du tout et qu’on ne sait pas comment on s’y prendre, on se tourne vers Stéphan Galtier.
Ses conseils à appliquer :
• REPOS lors de cette dernière semaine. Moi qui ne suis vraiment pas assez entraînée, je culpabilise un peu mais Stéphan est clair : à partir de lundi, il faut miser sur la surcompensation et la récupération donc plus de course à pied ! Repos, repos et encore repos. Et pas question de traîner devant la télé ou pire, en soirée. En résumé, c’est vie de moine cette semaine !
• Des glucides au menu de tous les repas pour augmenter notre stock de glycogène qui va être mis à rude épreuve pendant la course. 150 gr de glucides OBLIGATOIRES donc à chaque repas. Et surtout, me dit-il, on ne tombe pas dans le piège de se gaver de pâtes toute la semaine. On mise sur les bons glucides : céréales, légumes secs, légumineuses (la famille des lentilles)… Ils sont « lents » donc riches en amidon, vitamines et en minéraux et facilement assimilables par l’organisme. Très bonne élève, j’ai donc préparé mon plat de lentilles pour lundi et celui de quinoa, pois cassés de mardi !
• Côté alimentation, de l’eau à gogo aussi cette semaine pour être bien hydratée samedi et surtout parce que l’eau est indispensable pour le stockage du glycogène. A moi les tisanes tout au long de la journée !
Et je continue avec mon jus de citron pressé à jeun le matin ! Si avec ça, je n’arrive pas à boucler ces 44kms… :)
